Nuestro menú completo

Platos con color y sabor

Te ofrecemos una propuesta culinaria diferente

Tapas

  • Puntillitas
    5,50€
    con mojo y patatas
  • Salmorejo
    3,80€
  • Hamburguesa Chiripa
    6,50€
  • Berenjenas con miel de caña
    5,00€
  • Empanadas criollas
    5,00€
  • Pinches taquitos
    4,80€ / 7,00€

Entrantes

  • Pasta negra con salsa blanca
    12,00€
    con frutos secos y foie a la plancha
  • Risotto de otoño
    12,00€
    Risotto con confit de pato y verduras
  • Pera al vino tinto rellena de foie
    7,00€
    Pera al vino tinto rellena de foie, crotones de pan y aceite de vainilla
  • Pulpo frito estilo CHIRIPA
    12,00€
    con pimientos del padrón, cebolla, patata violeta y salsa de su tinta
  • Ensalada de langostinos
    12,50€
    Langostinos templados con espaguetis de calabacín, zanahoria, crujiente de verduras, salsa de langostinos y semillas de amapola
  • Berenjena asada con queso burrata
    9,00€
    Berenjena asada, queso burrata,granada liofilizado de yogurt y acite de arbequina
  • Salmorejo con ijada de atún
    5,50€
    Atún, fresas, almendras, albahaca, naranja y huevos de pez volador
  • Bueñuelos de bacalao
    6,00€ / 9,00€
    en tempura negra y alioli de azafrán

Carnes

  • Chuletón de buey
    (mínimo 1/2kg) 60,00€/kg
    con pimientos de piquillo confitados y patatas
  • Solomillo de ternera
    17,00€
    Solomillo de ternera con tuétano, puré de al tartufo y espárragos
  • Carrillada de cerdo
    13,50€
    con membrillo y salsa de queso

Pescados

  • Dorada al vapor
    14,00€
    con wok de verduras y salsa thai
  • Lubina o corvina a la plancha
    15,00€
    con patatas y pimientos al horno, y aceite de perejil

Postres

  • Tarta mascarpaone
    4,00€
    Tarta de queso mascarpone y chocolate blanco
  • Perfecto de chocolate
    4,00€
  • Tarta de dulce de leche
    4,00€
  • Imposible de chocolate
    4,00€

Vinos

  • El transistor
    28,00€
    Blanco
  • Mumm
    54,00€
    Espumoso
  • Tomás González
    24,50€
    Tinto
  • Azpilicueta
    15,50€
    Rosado