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Gerardo Vega

Te presentatamos a nuestro Chef

En CHIRIPA, queremos ofrecerte una propuesta culinaria diferente, platos internacionales con influencias de la gastronomía española y mexicana.

No podrás perderte algunos de los mejores platos de nuestro Chef Gerardo Vega, algunos de ellos reconocidos y premiados por profesionales del mundo de la restauración

NUESTRAS SUGERENCIAS

Platos

Prueba algunos de nuestros mejores platos
  • Carrillada de cerdo
    13,50€
    con membrillo y salsa de queso
  • Salmorejo con ijada de atún
    5,50€
    Atún, fresas, almendras, albahaca, naranja y huevos de pez volador
  • Pera al vino tinto rellena de foie
    7,00€
    Pera al vino tinto rellena de foie, crotones de pan y aceite de vainilla
  • Chuletón de buey
    (mínimo 1/2kg) 60,00€/kg
    con pimientos de piquillo confitados y patatas
  • Dorada al vapor
    14,00€
    con wok de verduras y salsa thai
  • Puntillitas
    5,50€
    con mojo y patatas

Vinos

Tenemos vinos nuevos todos los meses
  • Mumm
    54,00€
    Espumoso
  • Tomás González
    24,50€
    Tinto
  • Azpilicueta
    15,50€
    Rosado
  • El transistor
    28,00€
    Blanco
PREMIOS

”CORAL DE CAMARÓN

 CON PLANCTON”

Primer premio

mejor tapa

Tapeando por los bermejales
edición 2018

”CAPRICHO ANDALUZ”

Primer premio

mejor plato

En bocas de todos
edición 2012

”DECONSTRUCCIÓN

DE GAZPACHO”

Primer premio

mejor tapa

Tapeando por los bermejales
edición 2016

”OSTRA GIN MARE”

Primer premio

mejor tapa mediterránea

En bocas de todos
edición 2013
Pera rellena de foie

”La creatividad y el equilibrio dedicado en cada plato, hacen de este restaurante una visita obligada”

Gerardo Vega

Calle Carlos Cañal, 3, 41001 Sevilla

Gerardo Vega
Productos de primera elaborados con actitud y estilo

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